作为“水果之王”的榴莲，其实吃过的人并不是很多，因为它特殊的味道人们对它的喜好就像对臭豆腐一样，差别很大，有的避之不及，有的却是爱不释手。作为水果，一般人们都治癫痫疾病正规医院有哪些自然认为只要生吃其果肉就可以了，其实榴莲还有其他的吃法，比方说它的壳上的白肉就可以用来炖汤，它的果肉还可以做酥饼哦。小编这就来告诉大家榴莲酥饼的做法。

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食材主料:

小麦面粉250g，黄油30g，榴莲150g

辅料:

白糖20g，盐2g，清水适量，鸡蛋液适量

步骤:

1。小麦面粉、白糖、黄油、盐加少许清水揉搓橙团。

2。用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。

3。把榴莲去籽压成泥状。(本人喜欢吃到有丝的感觉，所以直接总勺子压没用榨汁机)

4。醒好的面团用擀面杖推平，再切成几小块。

5。每块面皮再推薄擀成方形。

6。在面皮上放一小勺榴莲肉。

7。鸡蛋液打好，用硅胶刷涂抹至面皮四周，癫痫患者如何检查秦皇岛市那家医院看羊羔疯看的好方便粘合。

8。再用叉子在面皮封口处压出褶子，使面皮更好粘合在一起。

9。同法做好其他榴莲酥。放入烤箱(事先220度预热5分钟)220度烘烤15分钟。

10。烘烤至表面微焦即可。

11。取出盛盘，稍微冷却，即可享用。

小贴士:

1、面团不用揉搓太久，成团即可，不用出筋。

2、为防止三高，所以制作是遵循少糖少油少炸原则。榴莲选甜味浓的金枕头，面皮就不用加太多糖了。

看了小编的介绍您是否觉得有些长见识了的感觉呢？不爱吃榴莲的朋友们可以尝试一下，勇敢的尝试后你会发现这是不可多得的美食哦，爱吃榴莲的朋友更是要回去试试这种做法，吃完了您说不定会大有感叹，直呼自己知道榴莲的吃法太少了，错过的美味太多了。