谷雨节气如何养生?谷雨节气养生吃什么?谷雨节气是春季最后一个节气，谷雨节气过后，降雨慢慢增多，正值春夏换季时节，养生专家认为谷雨养生要遵循节气的变换，针对本时节常见的病症进行调养。那么在这个时节吃什么最养生呢?下面就跟小编一起来看看，开启谷雨节气美食之旅

谷雨吃香椿正当时

谷雨前癫痫病医院哪家最好后，香椿新芽初绽，民间有三月八河北治疗癫痫病较好的医院,吃椿芽儿的说法,这时的香椿醇香爽口营养价值高

故有雨前香椿嫩成都癫痫医院哪家好如丝之说

谷雨食椿，又名吃春。古时候

人们把春天采摘、食用香椿说成是吃春，寓意迎接新春到来。

香椿又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头

是香椿樹的幼芽。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。據說早在漢朝，我們的祖重慶最好的癲癇病醫院先就有食用香椿的習慣。香椿還曾與荔枝一起作為南北兩大貢品，深受皇上及宮癫痫病的急救方法廷貴人們的喜愛。宋蘇頌盛贊其椿木實而葉香可啖。椿素有樹上青菜之稱，鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C。其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，香椿具有提高機體免疫力，健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

谷雨防病吃韭菜

韭菜又叫起阳草，味道非常鲜癫痫病小发作时如何急救美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维成都治疗癫痫病的医院生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。