今天小编来教大家一种甜点的做法，叫蛋黄布丁，因为现在很多人都非常的喜欢吃布丁，而且小编觉得蛋黄布丁非常好吃，做法也比较的简单，平时可以自己在家里面做着吃，学会之后也可以经常做给身边的人吃，这样你就不用天天出门买东西吃了，而且还会比较的健康。

做法一：

1.在锅中将水煮开，加入布丁材料中的白砂糖搅拌至融化。

2.将鲜奶倒入锅中，转小癫痫病是什么原因诱发的火加热至沸腾前熄火。

3.将凝胶粉加入锅中，充分搅拌至完全溶解。

4.将鸡蛋黄打散，分次加入?锅中，边加边搅拌均匀。

5.将锅中的布丁材料用细筛网过滤，倒入小碗。

6.待布丁液冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时。

做法二：

1鸡蛋中加入一大勺白糖和少许盐，用打蛋器紧贴容器底部摩擦搅拌(不要打发)

2牛奶中加入一大勺白糖，烧至微沸，凉至室温

3牛奶分几次加入蛋液中，每次搅拌均

做法三：

1.蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会张家口市哪所医院看羊角风好至糖融化就行了，不要煮开。

2.鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。

3.再加延边朝鲜族自治州那个医院治癫痫病最专业一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡(纱布可以在药店买医用纱布)。

4.把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。

看了上面的做法是不是觉得蛋黄饼很好做呢?那么你以后就可以经常自己在家里面尝试，学会做之后也是一个技能，你以吴忠利通区那家癫痫医院好些后就可以经常出去做给别人吃，相信听到别人的赞美你也会觉得非常的开心满足，这样也能够帮助你增加信心，以后你肯定会做很多甜点。