补铁、补钙、补锌和补充维生素，在大多数人看来是互不相干的几件事，市场上的各类保健品也常常打着其中一种功效大做宣扬。其实

维生素与矿物质一起补充，才能起到更好的吸收作用。以下列出的，是不同种类的维生素和矿物质之间的关系，和相应的食物搭配：

1.维生素C和铁：孕妇、缺铁性贫血患者，以及成都治疗癫痫病的医院经常感到疲劳的白领，都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人

也会造成体内铁缺乏。补铁时，最好同时吃点富含维生素C的食物，一般来说，可使铁的吸收率增强510倍。

食品搭配：含铁多的食物主要有动物肝脏、黄豆粉、全麦食品、芝麻等。富含维生素C的食品有西兰花、青椒、苦瓜、鲜枣、柠檬、柑橘、草莓、猕猴桃等。可以餐前吃橘子、猕猴桃或鲜枣等含维生素C丰富的水果，或就餐时吃点菠菜炒肝、青椒炒肉等。

2.维生素E和硒：维生素E是一种天然抗氧化剂

具有一定的抗衰老作用；硒有保护细胞膜、提高免疫力和解毒等功用。硒可以促进维生素E的吸收，癫痫病会遗传吗增强它的抗氧化作用；当硒过量出现中毒症状时，维生素E可增加硒的排泄，下降毒性。

食物搭配：小麦中的硒几近都可利用，虾、葵花子、腰果、葡萄干中也含丰富的硒

富含维生素E的食物包括芝麻、杏仁、红薯、菠菜等

二者搭配在一起，如加芝麻的全麦面包，是最好选择。另外，将多种坚果混合在一起吃也是个好办法。

3.锌增进维生素A吸收：维生素A有助于预防夜盲症、增强人体免疫力、保持骨骼强健和生殖系统健康。锌在维生素A的代谢中起侧重要的增进作用

可以帮。

食品搭配：富含维生素A的食品有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、绿叶蔬菜、蕃茄等。含儿童癫痫病应该怎么护理呢锌的食物有蛋黄、海带、芝麻酱、瘦肉、牡蛎等海产品。菜肴上的搭配可以是西红柿炒鸡蛋、羊肉炖胡萝卜等。不过，动物肝脏每周吃23次便老人得了癫痫病怎么办可。

另儿童癫痫病的症状外，维生素D能促进钙吸收，在食用牛奶、豆类、虾皮等含钙丰富的食品时，可多补充海鱼、蛋黄、鱼肝油等富含维生素D的食品。

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