米糕的制作方法 米糕是我们大家都比较熟悉是一道糕点,很多的地方都有卖的,味道非常的不错,很多人都比较的喜欢。其实,我们不用跑老远去卖美味的米糕,自己在家里就可以制作了,非常的简单,而且自己做的吃起来也会比较的放心,那么,大家快来看看米糕的制作方法吧! 做法一 1、大米洗净,用清水浸泡一晚上; 2、将泡好的大米过癫痫病表现形式两次清水后,倒入料理机,加入适量清水(没过大米1cm左右即可),搅打成米浆; 3、将米浆倒入钢盆儿内,用清洗料理机的水调好米浆的浓度(上图用勺子演示的浓度),加入干酵母搅匀,盖盖发酵; 4、将适量的细砂糖和一点点盐放在容器中,加入少许开水溶化,将洗净的枸杞放在糖水中浸泡备用,小模具抹油备用; 5、米浆发酵好后加入糖水(将枸杞取出)搅拌均匀,再分装小模具癫痫病发作应该如何急救8分满,装好后撒一点白芝麻,点一个枸杞贵阳颠康癫痫病医院即可; 6、蒸锅内水烧开天津治疗癫痫医院排行榜,将小模具放入蒸云南哪家医院治癫痫病锅,中大火蒸制25分钟,关火过几分钟再揭开锅盖,取出模具,轻轻一嗑发糕就出来了; 做法二 ? 1.大米蒸饭,米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀。 2.8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张,加入适量拌好的米饭,用保鲜膜压实。 3.另取米饭加入适量自制果汁(我用的是布朗果汁),搅拌均匀。 4.依次放到模具里压实,再放一层拌好的白米饭,压实。 5.倒扣到平盘里。 6.鸡蛋煎薄饼,切细丝。 7.胡萝卜压花,切薄片,焯水。 8.依次把胡萝卜摆好。 9.放蛋丝。 10.中间放火腿丁,看着就很诱人,美美享用吧! 我们在平时喝茶的时候,就可以来一块米糕,非常的搭哦!而且米糕的制作方法非常的简单好学,相信你很快就可以学会的,到时候就可以做给家人们品尝了,相信你的家人们也一定会非常的喜欢的,喜欢的朋友们,赶快来学习吧! 上一篇:怀孕初期不能说的秘密 下一篇:酸菜鱼米线的做法米线怎么做如何做注意事项 |
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