俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，耳光炒饭的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

1、青虾8-10只、胡萝卜丁100g、豌豆100g、咸鸭蛋1个、鸡蛋2个、隔夜饭2人份。

2、将咸鸭蛋的蛋黄蛋白分开，分别捣碎。

3、胡萝卜切丁，豌豆焯水，鸡蛋打散备用。

4、青虾虾头虾身分离。虾头放置一边备用，虾肉去除虾壳虾线。

5、锅中水烧沸，加少许盐。

6、虾肉沸水入锅沧源佤族自治县哪家癫痫病医院口碑好，中火煮两分钟至七八成熟。

7、热锅冷油，将虾头下锅小火熬出虾油。

8、当锅内油呈金黄色后，撇去虾头。

9、虾油锅中下咸蛋黄略微翻炒至蛋黄和虾油完全融合。

10、将郑州市治疗羊角风那家医院最好胡萝卜丁入锅中翻炒。

11、豌豆下锅翻炒。

12、隔夜饭下锅翻炒。每次都要等前一部分食材充分炒均匀再加。

13、炒至米粒均匀上色。将咸蛋白倒入锅中翻炒。

14、翻炒均匀后将虾仁入锅。

15、翻炒均匀。

16、再将鸡蛋液倒入锅中。

17、继续翻炒均匀。

18、炒至鸡蛋液和米饭混合均匀，颗粒分明。

19、出锅宁夏哪里专治母猪疯。

20、放上一个煎过的虾头，很特别哦。

21、撒上葱花。

22、饭邢台市癫痫病科医院癫痫病手术粒被虾头油、咸蛋黄、蛋液均匀包裹住，简直会发光。

23、一口下去，好吃到要变神仙啦！

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，耳光炒饭的做法简单，且能让人更好地保持健康。